Für den Geburtstag meiner Schwester, ist mein Beitrag unter anderem dieser Schichtsalat, den sie sich von mir gewünscht hat.
Und weil sich eine Riege von Gratulanten angesagt hat, gibt es ein buntes Buffet.
Außerdem haltt ich fürs Geburtstagskind auch eine süße Überraschung bereit. Die zeige ich aber später Mal. 🙂
Erste Schicht
- Blattsalat
Zweite Schicht
- Kidney Bohnen
Dritte Schicht
- Mais
Vierte Schicht
- Putenfleisch
Fünfte Schicht
- geriebenen Gouda
Sechste Schicht
- Paprika und Mini Gurken
Siebte Schicht
- gekochte Eier
Achte Schicht
- Blattsalat
Neunte Schicht
- Mozzarella und Mini Tomaten (aus dem eigenen Anbau!)
Praktisch ist der Salat lässt sich bequem am Vortag vorbereiten, so hat er genügend Zeit zum durch ziehen.
Das Rezept für ein Dressing ‚Sylter Art‘
- 150 g Joghurt (10% Fett)
- 1 EL Crème Fraîche oder Sauerrahm
- 4 EL Traubenkernöl oder Walnussöl
- 1 EL scharfer und/oder mittelscharfer Senf
- Weißweinessig
- Zucker
- frisch gemahlener Pfeffer
- Salz
Alles verrühren und über den Salat geben.
Sehr lecker und
Der Beitrag kann Werbung enthalten und beinhaltet meine eigene Meinung!
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