Umrechnung

Umrechnung von US-Cups
US-Cups 1 ½ 1/3 ¼
Mehl 120g 60g 40g 30g
Zucker 225g 115g 75g 55g
Rohrzucker 180g 90g 60g 45g
Puderzucker 120g 60g 40g 30g
Butter 225g 115g 75g 55g
Kakao 113g 56,3g 37,5g 28,2g
Speisestärke 140g 70g 46,7g 35g
Nüsse 130g 65g 43,3g 32,5g
Nüsse, gemahlen 106g 53g 35,3g 26,5g
Beeren 142g 71g 47,3g 35,5g
Trockenfrüchte 225g 112,5g 75g 56,25g
Flüssigkeiten 240ml 120ml 80ml 60ml
Backabkürzung Stick-Butter Gramm
Esslöffel / Tablespoon EL Tbs / tb 4 500g
Teelöffel / Teaspoon TL Tsp / ts 3 375g
Unze / Ounze Zu oz 2 250g
Prise / Pinch pr pn 1 125g
Je, pro Stück / each je ea ½ 60g
Spritzer / dash sp ds
Tropfen / drop Tr dr
Dose / Can Dos cn Temperaturen
Liter / Litre L / l Fahrenheit Celsius
Milliliter / Millilitre ml 300°F 150°C
325°F 162°C
350°F 175°C
Cup in Löffel   375°F 190°C
TL / EL Cup 400°F 205°C
3 TL 1 EL 425°F 218°C
4 EL ¼ 450°F 232°C
5 EL+1 TL .1/3 475°F 246°C
8 EL ½
16 EL 1
Massen
Zoll cm
Masseinheit USA GB 1 2,54
c / Cups 240ml 284ml 4 10,16
lb / pound 436g 500g 6 15,24
fl / fluid ounce 29,6ml 25,35ml 8 20,32
oz / Ounce 28,35g 28,35g 10 25,4
ga / Gallon 3,78Liter 4,54Liter 12 30,48
pt / pint 500g 453g 14 35,56
tbs / Tablespoon 15ml 15ml 16 40,46
tsp / Teaspoon 5ml 5ml 18 45,72
Umrechnung Gas-Elektro-Umluft
Gas (°C) Elektro (°C) Umluft (°C)
1 160 140
1 – 2 170 150
2 180 160
2 – 3 190 170
3 200 180
3 – 4 210 190
4 220 200
4 – 5 230 210
5 240 220
5 – 6 250 230
6 260 240
6 – 7 270 250
7 280 260
7 – 8 290 270
8 300 280
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