{"id":745,"date":"2014-07-28T12:51:03","date_gmt":"2014-07-28T10:51:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/?p=745"},"modified":"2018-05-27T10:29:10","modified_gmt":"2018-05-27T08:29:10","slug":"pestoblume-rosso-genovese","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/?p=745","title":{"rendered":"Pestoblume rosso &#038; genovese"},"content":{"rendered":"<p>Ich hab sie schon in diversen Koch- &amp; Backgruppen auf Facebook gesehen und war begeistert, konnte mir\u00a0 kaum vorstellen, dass das so einfach geht\u00a0und das musste ich nat\u00fcrlich selbst ausprobieren.<\/p>\n<p>F\u00fcr das Pesto habe ich &#8218;rosso&#8216; und &#8218;genovese&#8216; genommen.<\/p>\n<p>Als Belag gabs unz\u00e4hlige Ideen aber ich dachte mir zum Grillabend passt doch besser die &#8218;Pestovariante&#8216;.<\/p>\n<p>Sie darf ab jetzt bei keinem Grillabend mehr fehlen.<\/p>\n<p>Die Pestoblume ist definitiv eine kleine alternative zu Baguette.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/peblu1-Kopie.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1067 size-large\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/peblu1-Kopie-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"730\" height=\"547\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/peblu1-Kopie-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/peblu1-Kopie-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 730px) 100vw, 730px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/peblu2-Kopie.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-1065 size-medium\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/peblu2-Kopie-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/peblu2-Kopie-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/peblu2-Kopie-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><span style=\"text-decoration: underline;\">F\u00fcr den Hefeteig braucht Ihr:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient_list_item\">300 g Wasser<\/li>\n<li class=\"ingredient_list_item\">15 g Hefe<\/li>\n<li class=\"ingredient_list_item\">15 g Zucker<\/li>\n<li class=\"ingredient_list_item\">500 g Mehl<\/li>\n<li class=\"ingredient_list_item\">15 g Salz<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"step-content\">\n<div class=\"step-text-content\">\n<p>Wasser, Hefe und Zucker in den\u00a0 geben und 3 Min bei kleiner Stufe r\u00fchren. Die restliche Zutaten zugeben und weitere 3 Min verkneten.<\/p>\n<p>Den Teig in eine Sch\u00fcssel umf\u00fcllen und abgedeckt gehen lassen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Nach dem Gehen den Teig nochmal kurz durchkneten und in drei Teile teilen.<br \/>\nDie Teigst\u00fccke jeweils zu gleichgro\u00dfen runden Platten ausrollen.<a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/peblu3-Kopie.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-1066 size-medium\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/peblu3-Kopie-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/peblu3-Kopie-300x300.jpg 300w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/peblu3-Kopie-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/peblu3-Kopie-1024x1024.jpg 1024w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/peblu3-Kopie-60x60.jpg 60w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">F\u00fcr die F\u00fcllung:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient_list_item\">2 &#8211; 3 EL Pesto genovese<\/li>\n<li class=\"ingredient_list_item\">2 &#8211; 3 EL Pesto rosso<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die erste Platte mit gr\u00fcnem Pesto bestreichen, dabei etwas Rand frei lassen. Zweite Platte auflegen und mit rotem Pesto bestreichen.<\/p>\n<div class=\"step-content\">\n<div class=\"step-text-content\">\n<p>Die dritte Platte auflegen und mit dem Pizzaroller &#8218;Tortenst\u00fccke&#8216; einschneiden, in der Mitte den Teig jedoch nicht durchtrennen. Erst Vierteln, dann Achteln.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"step-content\">\n<div class=\"step-text-content\">\n<p>Dann die St\u00fccke nochmal teilen, so erh\u00e4lt man 16 Teile. Nun immer 2 St\u00fccke nehmen und je 2mal nach aussen drehen.<\/p>\n<p>Auf einem Backblech setzen, diesen in den kalten Ofen schieben und 180 \u00b0C Ober\/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/bon-app\u00e9tit.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-618\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/bon-app\u00e9tit.jpg\" alt=\"bon app\u00e9tit\" width=\"405\" height=\"150\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/bon-app\u00e9tit.jpg 405w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/bon-app\u00e9tit-300x111.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 405px) 100vw, 405px\" \/><\/a><em><span style=\"color: #cc99ff;\">Der Beitrag kann Werbung enthalten und beinhaltet meine eigene Meinung!<\/span><\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich hab sie schon in diversen Koch- &amp; Backgruppen auf Facebook gesehen und war begeistert, konnte mir\u00a0 kaum vorstellen, dass<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3111,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1,2,17],"tags":[],"class_list":["post-745","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-backrezepte","category-brot"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/745"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=745"}],"version-history":[{"count":13,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/745\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3720,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/745\/revisions\/3720"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3111"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=745"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}