{"id":3348,"date":"2017-11-04T12:00:20","date_gmt":"2017-11-04T11:00:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/?p=3348"},"modified":"2020-06-11T16:53:31","modified_gmt":"2020-06-11T14:53:31","slug":"neue-kategorie-thermomix-by-jasmin","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/?p=3348","title":{"rendered":"[Made by: Jasmins Thermomix Rezept] \/ Burger Buns"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #006666;\">Hallo ihr lieben Zuckerschnuten,<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #006666;\">meine Schwester m\u00f6chte euch gerne einige Ihrer Lieblingsrezepte vom Thermomix vorstellen!<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #006666;\">Ihr erstes Rezept sind zauberhafte und leckere Burger Buns:<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #8f184d;\">Burger Br\u00f6tchen sind super geeignet f\u00fcr z.b. f\u00fcr Pulled Pork oder s\u00e4mtliche Hamburger Arten:<\/span><\/p>\n<p>Ben\u00f6tigte Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00d6l \u2013 oder Backtrennspray zum Einfetten der Sch\u00fcssel<\/li>\n<li>550 g Mehl &#8211; und etwas mehr zum Bearbeiten<\/li>\n<li>10 g Salz (ca. 1 TL)<\/li>\n<li>20 g W\u00fcrfel Hefe<\/li>\n<li>1\u00a0 Ei<\/li>\n<li>1\u00a0 Eigelb<\/li>\n<li>275 g Milch<\/li>\n<li>60 g Butter st\u00fcckweise<\/li>\n<li>3 EL Sahne (geht auch mit Milch)<\/li>\n<li>1 TL Zucker<\/li>\n<li>Sesam &#8211; zum Bestreuen\u00a0 (Tipp: es kann auch Sesam, Meersalz oder K\u00fcmmel zum Bestreuen genommen werden)<\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li>Eine Sch\u00fcssel mit ein wenig \u00d6l einfetten <span style=\"color: #8f184d;\">(hier hab ich f\u00fcr mich das Backtrennspray entdeckt, ist eine super Sache nur ein bisschen spr\u00fchen und die Sch\u00fcssel ist eingefettet. Kein Pinsel usw. notwendig)<\/span><\/li>\n<li>Butterst\u00fccke und Milch in den Mixtopf geben\u00a0 und 3 Min\/37\u00b0\/Stufe 1 erw\u00e4rmen<\/li>\n<li>Zucker und Hefe <span style=\"color: #8f184d;\">(ein wenig mit den H\u00e4nden zerbr\u00f6seln)<\/span> \u00a0zugeben und 3 Min\/37\u00b0\/Stufe 1,5 verr\u00fchren<\/li>\n<li>Mehl zugeben und 2 Min. Teigstufe verkneten<\/li>\n<li>Salz und Ei zugeben und 2 Min verkneten. Nun den Teig aus dem Mixtopf nehmen, zu einer Kugel formen, in die mit \u00d6l eingefettet Sch\u00fcssel geben, mit ein wenig Mehl best\u00e4uben, mit abdecken mit entweder Frischhaltefolie oder einem angefeuchteten K\u00fcchentuch \u00a0und ca. \u00a030 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. In der Zwischenzeit das Backblech mit Backpapier auslegen. <span style=\"color: #8f184d;\">(wer \u00f6fters backt da lohnt sich aufjedenfall eine Silikonfolie, gibt es immer mal wieder bei diversen Superm\u00e4rkten im Angebot, gerade zur Weihnachtszeit)<\/span><\/li>\n<li>Teig anschlie\u00dfend mit den H\u00e4nden erneut durchkneten, in 8 gleichm\u00e4\u00dfige Portionen teilen und zu Kugeln formen. Diese auf dem Backblech mit ein wenig Abstand verteilen und leicht flach dr\u00fccken. Dann die Br\u00f6tchen nochmals 10 Minuten zugedeckt gehen lassen. Backofen kann dann \u00a0auf 200\u00b0C vorgeheizt werden.<\/li>\n<li>Eigelb und Milch oder Sahne verquirlen, Br\u00f6tchen damit mit einem Silikonpinsel bestreichen, und dann nach Belieben mit K\u00f6rnern oder Meersalz bestreuen und ca. 25 Minuten (200\u00b0C) backen.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: center;\">Anschlie\u00dfend die Burger-Buns belegen nach Geschmack. Noch lauwarm sind sie am leckersten. Aber auch am n\u00e4chsten Tag <span style=\"color: #8f184d;\">(mit Frischhaltefolie abgedeckt)<\/span> k\u00f6nnen die kurz auf dem Toaster oder in dem Backofen kurz aufgew\u00e4rmt werden und schmecken auch super lecker zum herzhaften Fr\u00fchst\u00fcck.<\/p>\n<p>N\u00e4hrwerte pro St\u00fcck<\/p>\n<p>Brennwert: 1608 KJ \/ 383 kcal<\/p>\n<p>Eiwei\u00df 10 g<\/p>\n<p>Kohlenhydrate 54 g<\/p>\n<p>Fett 13 g<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #8f184d;\">Viel Spa\u00df beim nach backen <\/span><br \/>\n<span style=\"color: #8f184d;\">Eure Jasmin <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">und<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3332\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/bon-app\u00e9tit3.jpg\" alt=\"\" width=\"405\" height=\"150\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/bon-app\u00e9tit3.jpg 405w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/bon-app\u00e9tit3-300x111.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 405px) 100vw, 405px\" \/><\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-3348 gallery-columns-2 gallery-size-full'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/?attachment_id=3353'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"718\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/br\u00f6tchen1-Kopie.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/br\u00f6tchen1-Kopie.jpg 720w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/br\u00f6tchen1-Kopie-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/br\u00f6tchen1-Kopie-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/?attachment_id=3354'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"609\" height=\"880\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/br\u00f6tchen2-Kopie.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/br\u00f6tchen2-Kopie.jpg 609w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/br\u00f6tchen2-Kopie-208x300.jpg 208w\" sizes=\"(max-width: 609px) 100vw, 609px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<blockquote><p>Rezept stammt vom cookidoo<\/p>\n<p>Thermomix\u2009\u00ae Rezept-Portal.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/cookidoo.de\/vorwerkWebapp\/app#\/recipe\/8836410524278\">https:\/\/cookidoo.de\/vorwerkWebapp\/app#\/recipe\/8836410524278<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><em><span style=\"color: #cc99ff;\">Der Beitrag kann Werbung enthalten und beinhaltet meine\/unsere eigene Meinung!<\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hallo ihr lieben Zuckerschnuten, meine Schwester m\u00f6chte euch gerne einige Ihrer Lieblingsrezepte vom Thermomix vorstellen! Ihr erstes Rezept sind zauberhafte<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3353,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1,72,103],"tags":[],"class_list":["post-3348","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-gaestezimmer","category-made-by"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3348"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3348"}],"version-history":[{"count":17,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3348\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4088,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3348\/revisions\/4088"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3353"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3348"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3348"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3348"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}