{"id":292,"date":"2014-06-02T16:28:26","date_gmt":"2014-06-02T14:28:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/?p=292"},"modified":"2018-05-27T10:28:47","modified_gmt":"2018-05-27T08:28:47","slug":"schoko-whoopies-mit-frischkaesefuellung","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/?p=292","title":{"rendered":"Schoko-Whoopies mit Marshmallow-F\u00fcllung"},"content":{"rendered":"

Heute hab ich mich an ‚Whoopie Pies‘ rangemacht, ich schob das Rezept schon seit Wochen vor mir her, aber nun endlich ist es soweit.
\nSie sehen aus wie ‚Macarons‘, sind aber keine …<\/p>\n

„Was sind Macarons und was sind Whoopie Pies?“ Und die kleinen aber feinen unterschiede sind ganz einfach!<\/p>\n

Macarons:<\/p>\n

    \n
  1. kleinen Baiserkekse aus Eiwei\u00df, Puderzucker und Mandelmehl<\/li>\n
  2. Franz\u00f6sisch Wurzeln<\/span><\/li>\n
  3. fallen vor allem durch ihre Vielzahl an Farben und Cremef\u00fcllungen auf<\/li>\n
  4. Sehr zeitintensiv<\/span><\/li>\n
  5. S\u00fc\u00df, sauer, salzig,\u00a0bitter – alles ist hier erlaubt<\/li>\n<\/ol>\n

    \"\"<\/a><\/p>\n

    Whoopie Pies:<\/p>\n

      \n
    1. die Whoopie Pies sind eine Art\u00a0R\u00fchrkuchen<\/li>\n
    2. meist wird dunkle Schokolade verwendet<\/li>\n
    3. F\u00fcllung besteht h\u00e4ufig aus einer Creme<\/li>\n
    4. Entwickelt in New England<\/span><\/li>\n
    5. leicht herzustellen<\/li>\n<\/ol>\n

      Das war nun eine kleine K\u00fcchenkunde.<\/a> Aber nun weiter zum Rezept!<\/p>\n

      F\u00fcr den Teig<\/span><\/p>\n