{"id":258,"date":"2014-05-29T14:54:52","date_gmt":"2014-05-29T12:54:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/?p=258"},"modified":"2018-05-27T10:31:21","modified_gmt":"2018-05-27T08:31:21","slug":"alles-liebe-zum-vatertag","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/?p=258","title":{"rendered":"Alles Liebe zum Vatertag!"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/floral-vektor-hintergrund-blau_6780.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-261\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/floral-vektor-hintergrund-blau_6780-300x231.jpg\" alt=\"floral-vektor-hintergrund-blau_6780\" width=\"451\" height=\"348\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/floral-vektor-hintergrund-blau_6780-300x231.jpg 300w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/floral-vektor-hintergrund-blau_6780.jpg 626w\" sizes=\"(max-width: 451px) 100vw, 451px\" \/><\/a><span style=\"text-decoration: underline; color: #3366ff;\">Ich w\u00fcnsche allen V\u00e4tern ein tollen Vatertag!<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Jetzt hab ich es doch getan!<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Kein festen Kuchen, keine Pl\u00e4tzchen und auch nichts mit einem &#8218;harten&#8216; Boden &#8230;<a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/753ba-Kopie.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1146 size-medium\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/753ba-Kopie-264x300.jpg\" alt=\"\" width=\"264\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/753ba-Kopie-264x300.jpg 264w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/753ba-Kopie-901x1024.jpg 901w\" sizes=\"(max-width: 264px) 100vw, 264px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Und was macht man da?<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Eine Torte, um genau zu sein eine K\u00e4se-Sahne-Torte!<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Und da mein Vater Fu\u00dfball mag, dachte ich mir verzier ich sie mit Fu\u00dfballmotiven und f\u00e4rbe den Boden (+ den mittleren Boden) in gr\u00fcn als Zeichen f\u00fcr das Spielfeld.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/159ab-Kopie.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1143 size-medium\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/159ab-Kopie-300x218.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"218\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/159ab-Kopie-300x218.jpg 300w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/159ab-Kopie-1024x746.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Als Dekoration habe ich gr\u00fcn eingef\u00e4rbten Marzipan (als Rasen) genommen und schon fertige Zuckerfiguren\/-b\u00e4lle.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">F\u00fcr den Teig (Boden):<\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>3 Eier<\/li>\n<li>70g Zucker<\/li>\n<li>1 Pkt Vanillezucker<\/li>\n<li>50g Mehl<\/li>\n<li>50g Speisest\u00e4rke<\/li>\n<li>1 Pkt Backpulver<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\">F\u00fcr die F\u00fcllung:<\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>250ml Milch (oder Wasser)<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<li>8 Bl\u00e4tter Gelatine oder Gelatine fix Pulver (wei\u00df\/klar)<\/li>\n<li>150g Zucker<\/li>\n<li>500g (Mager-)Quark<\/li>\n<li>500ml Sahne<\/li>\n<li>1 Pkt Vanillezucker<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\"><a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/654ba1-Kopie.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1145 size-medium aligncenter\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/654ba1-Kopie-300x282.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"282\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/654ba1-Kopie-300x282.jpg 300w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/654ba1-Kopie.jpg 313w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">F\u00fcr den Boden die Eier trennen und das Eiwei\u00df zu Schnee schlagen, den Zucker dabei nach und nach einrieseln lassen und zu einer glatten Masse r\u00fchren. Die Eigelbe schaumig r\u00fchren und vorsichtig unterr\u00fchren. Das Mehl dann mit Speisest\u00e4rke und Backpulver mischen und dar\u00fcber sieben. Alles vorsichtig unterheben. Die Teigmasse in eine Springform (26 cm, Boden mit Backpapier ausgelegt) geben.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Im vorgeheizten Backofen etwa 20-30 Minuten backen, den Teigboden vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen lassen, dann in zwei B\u00f6den teilen.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">F\u00fcr die Zubereitung der Quarkmasse die Gelatine nach Packungsanweisung einweichen.<br \/>\nDie Sahne steif schlagen und k\u00fchl stellen.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Den Quark mit Zucker und Vanillinzucker verr\u00fchren, dann die Milch (oder Wasser) erhitzen und die eingeweichte Gelatine darin aufl\u00f6sen. Die Gelatine-Mischung etwas abk\u00fchlen lassen, dann mit ca. 1-2 EL von der Quarkmasse vermischen (um damit die Temperatur anzugleichen, sonst gibt es klumpen). Dann alles wieder langsam in die Quarkmasse r\u00fchren. Die steif geschlagene Sahne unterheben (WICHTIG, unterheben nicht unterr\u00fchren!).<br \/>\nEventuell alles noch etwas k\u00fchl stellen, bis es gut geliert, denn wenn es noch zu fl\u00fcssig ist, l\u00e4uft es aus der Form.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Den ersten Boden auf eine Kuchenplatte geben und einen Tortenring herum legen. Die Quarkmasse einf\u00fcllen. Nun den zweiten Boden darauf legen und am besten nun \u00fcber Nacht gelieren lassen. Vor dem Servieren den Tortenring entfernen und mit Puderzucker best\u00e4uben (oder je nach Belieben anderweitig verzieren).<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0<a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/a123b-Kopie.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1148 size-medium aligncenter\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/a123b-Kopie-300x277.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"277\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/a123b-Kopie-300x277.jpg 300w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/a123b-Kopie-1024x946.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Statt die klassische Variante &#8218;Boden-Quarkmasse-Boden&#8216; habe ich bei meiner Variante &#8218;Boden-Quarkmasse-Boden-Quarkmasse&#8216; genommen.<br \/>\nWer mag kann in die Quarkmasse noch z.B. Mandarinen unterheben, ich f\u00fcr mein Teil mag des nicht so, deshalb lass ich sie weg.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/a456b-Kopie.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1149 size-medium\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/a456b-Kopie-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/a456b-Kopie-300x199.jpg 300w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/a456b-Kopie-1024x681.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Ober-\/Unterhitze 200\u00b0C<br \/>\nHei\u00dfluft: 175\u00b0C<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Tipp: Wenn man Zeit hat, den Teigboden am besten am Vortag backen.<br \/>\nEr l\u00e4sst sich am n\u00e4chsten Tag besser teilen und br\u00f6selt dann nicht mehr so. Es geht aber auch am gleichen Tag.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/bon-app\u00e9tit.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-618\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/bon-app\u00e9tit-300x111.jpg\" alt=\"bon app\u00e9tit\" width=\"300\" height=\"111\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/bon-app\u00e9tit-300x111.jpg 300w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/bon-app\u00e9tit.jpg 405w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><span style=\"color: #cc99ff;\">Der Beitrag kann Werbung enthalten und beinhaltet meine eigene Meinung!<\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich w\u00fcnsche allen V\u00e4tern ein tollen Vatertag! &nbsp; Jetzt hab ich es doch getan! 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