{"id":2165,"date":"2015-04-03T18:27:57","date_gmt":"2015-04-03T16:27:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/?p=2165"},"modified":"2018-05-27T10:22:08","modified_gmt":"2018-05-27T08:22:08","slug":"russisch-zupfkuchen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/?p=2165","title":{"rendered":"Russisch Zupfkuchen"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\">Ich hatte mal wieder Lust auf ein<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">*russischen Zupfkuchen*<\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">Zwar ist er\u00a0 etwas dunkel geworden und gerissen, aber dennoch schmeckt er hervorangend!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Und eins wei\u00df ich sicher was ich mir unbedingt zulegen muss und zwar <span style=\"text-decoration: underline;\">Buchtstabenausstecher<\/span>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2169\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz5-1024x768.jpg\" alt=\"rz5\" width=\"455\" height=\"341\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz5-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz5-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 455px) 100vw, 455px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Und ich dachte mir f\u00fcr den Anfang zum Osterfest, passt er doch ganz gut.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Der Kuchen besteht aus zwei verschiedenen Massen,<br \/>\neinem Schokoteig, der sowohl als Boden als auch als gezupfte Teigst\u00fccke verwendet wird und die K\u00e4semasse.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Der Kuchen ist also das Richtige f\u00fcr K\u00e4sekuchen und Schokokuchenliebhaber.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">F\u00fcr den Schokoteig ben\u00f6tigt ihr:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\">350g Mehl<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">200g weiche Butter<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">150g Zucker<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">1 Ei<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">30g Kakaopulver<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">1 Pkt Backpulver (15 Gramm)<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">1 Pr. Salz<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Zutaten werden alle zusammen zu einem glatten Teig verr\u00fchrt.<br \/>\nEine Hand voll Teig zur Seite stellen und den restlichen Teig in einer gefetteten und ggf. mit Mehl best\u00e4ubten Form auslegen.<br \/>\nHierbei auch einen Rand hochziehen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz2.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2172\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz2-225x300.jpg\" alt=\"rz2\" width=\"134\" height=\"179\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz2-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz2-768x1024.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 134px) 100vw, 134px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz6.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2173\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz6-239x300.jpg\" alt=\"rz6\" width=\"143\" height=\"179\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz6-239x300.jpg 239w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz6-817x1024.jpg 817w\" sizes=\"(max-width: 143px) 100vw, 143px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Den Teig k\u00fchl stellen bis die F\u00fcllung zubereitet ist.<\/p>\n<p>F\u00fcr die F\u00fcllung ben\u00f6tigt ihr:<\/p>\n<ul>\n<li>3 Eier<\/li>\n<li>150g Zucker<\/li>\n<li>500g Quark<\/li>\n<li>200g Sahne<\/li>\n<li>70g weiche Butter (sehr weich!)<\/li>\n<li>1 EL <a href=\"http:\/\/www.lucullus-backen.de\/produkte\/premium-produkte\/premium-vanillinzucker\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&#8218;<em>Lucullus<\/em>&#8218; Premium-Vanillezucker<\/a><\/li>\n<li>1 Pr. Salz<\/li>\n<li>25g Speisest\u00e4rke<\/li>\n<\/ul>\n<p>Alle Zutaten zu einer glatten Masse verr\u00fchren (ganz kurz) und auf dem Schokoladenteig verteilen.<br \/>\nDen restlichen Teig auf die Masse &#8222;zupfen&#8220; und den Kuchen bei 180\u00b0C etwa 60 Minuten backen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz4.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2174 size-medium\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz4-300x187.jpg\" alt=\"rz4\" width=\"300\" height=\"187\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz4-300x187.jpg 300w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz4-1024x637.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz1.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2175 size-medium\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz1-300x157.jpg\" alt=\"rz1\" width=\"300\" height=\"157\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz1-300x157.jpg 300w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/rz1-1024x536.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/bon-app\u00e9tit.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-618 size-medium\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/bon-app\u00e9tit-300x111.jpg\" alt=\"bon app\u00e9tit\" width=\"300\" height=\"111\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/bon-app\u00e9tit-300x111.jpg 300w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/bon-app\u00e9tit.jpg 405w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\n<em><span style=\"color: #cc99ff;\">Der Beitrag kann Werbung enthalten und beinhaltet meine eigene Meinung!<\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich hatte mal wieder Lust auf ein *russischen Zupfkuchen* Zwar ist er\u00a0 etwas dunkel geworden und gerissen, aber dennoch schmeckt<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2169,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1,2,19,12,65],"tags":[],"class_list":["post-2165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-backrezepte","category-jahreszeiten","category-kuchen","category-ostern"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2165"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2165"}],"version-history":[{"count":10,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3765,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2165\/revisions\/3765"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2169"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}