{"id":176,"date":"2014-05-16T21:12:54","date_gmt":"2014-05-16T19:12:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/?p=176"},"modified":"2018-05-27T10:31:14","modified_gmt":"2018-05-27T08:31:14","slug":"sarahs-kokosmakronen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/?p=176","title":{"rendered":"Sarahs klassische Kokosmakronen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/kokos1-Kopie.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1088 size-medium aligncenter\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/kokos1-Kopie-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/kokos1-Kopie-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/kokos1-Kopie-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ihr m\u00fcsstet mal meine Wohnung riechen &#8230; mmmhm LECKER! Alles duftet nach Kokos.<\/p>\n<p>Okay, zur Winterzeit sind sie ein muss, aber wer sagt das man Kokosmakronen nur im Winter essen kann? Ich jedenfalls nicht, meine Familie und ich essen sie zu jeder Jahreszeit gern.<br \/>\nAusserdem sind die Makronen schnell gemacht und gelingen mit nur wenig Zutaten.<br \/>\nDas klassische Rezept stammt eigentlich aus einem Dr. Oetker Rezeptebuch, aber ich finde man kann dieses sehr gut nutzen um verschiedene Variationen zu probieren, zum Beispiel Kokos-Schoko-Makronen, Pina Colada-Makronen, Eierlik\u00f6r-Makronen, etc.<\/p>\n<ul>\n<li>200g Kokosraspel<\/li>\n<li>4 Eiwei\u00df (Gr. M)<\/li>\n<li>200g Zucker , feink\u00f6rnig<\/li>\n<li>VanilleAroma<\/li>\n<li>Prise Salz<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kokosraspel in einer beschichteten Pfanne, ohne Fett, goldgelb r\u00f6sten und auf einem Teller erkalten lassen.<br \/>\nEiwei\u00df in einer R\u00fchrsch\u00fcssel mit dem Mixer sehr steif schlagen, Zucker, VanilleAroma und die Prise Salz unterschlagen und dann die Kokosraspeln unterheben, <span style=\"text-decoration: underline;\">nicht r\u00fchren<\/span>!<\/p>\n<p>Mit Hilfe von zwei Teel\u00f6ffeln H\u00e4ufchen auf das Backblech setzen und ca. 15-20 Minuten backen.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/kokos2-Kopie.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1087 size-medium\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/kokos2-Kopie-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/kokos2-Kopie-300x300.jpg 300w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/kokos2-Kopie-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/kokos2-Kopie-1024x1024.jpg 1024w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/kokos2-Kopie-60x60.jpg 60w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>f\u00fcr die Schokomakronen zus\u00e4tzlich:<\/p>\n<ul>\n<li>100 g geraspelte Zartbitter-Schokolade (mit den Kokosraspeln unterheben)<\/li>\n<li>Schokoglasur (mit der Glasur die Markonen \u00fcberziehen)<\/li>\n<\/ul>\n<p>f\u00fcr die Pina Colada-Makronen zus\u00e4tzlich:<\/p>\n<ul>\n<li>150g kandierte Ananasst\u00fccke (klein gehackt und mit den Kokosraspeln unterheben)<\/li>\n<li>statt VanilleAroma &#8211; RumAroma<\/li>\n<\/ul>\n<p>f\u00fcr die Eierlik\u00f6rmakronen zus\u00e4tzlich:<\/p>\n<ul>\n<li>statt VanilleAroma &#8211; 5-6EL Eierlik\u00f6r (mit den Kokosraspeln unterheben)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ober-\/Unterhitze: 160\u00baC<br \/>\nHei\u00dfluft: 130\u00baC<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8218;gutes Gelingen&#8216;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/bon-app\u00e9tit.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-618\" src=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/bon-app\u00e9tit-300x111.jpg\" alt=\"bon app\u00e9tit\" width=\"300\" height=\"111\" srcset=\"http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/bon-app\u00e9tit-300x111.jpg 300w, http:\/\/www.sarahs-crazy-things.de\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/bon-app\u00e9tit.jpg 405w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><em><span style=\"color: #cc99ff;\">Der Beitrag kann Werbung enthalten und beinhaltet meine eigene Meinung!<\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ihr m\u00fcsstet mal meine Wohnung riechen &#8230; mmmhm LECKER! 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